Pelez et émincez les oignons. Lavez et concassez les tomates.
Faites sauter les oignons dans l’huile de palme, ajoutez les crevettes, les gousses d’ail râpées, les tomates, le jus de citron, le lait de coco, salez et poivrez.
Laissez cuire 5 mn.
Saupoudrez le plat de coriandre ciselée.
Faire cuire. Servir sur des spaghettis ou du riz blanc.
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