- Dans une casserole mélangez le lait condensé, le chocolat
en poudre et le beurre.
- Chauffez à feu doux en mélangeant en continu durant 10-12
minutes.
- Versez la préparation encore chaude dans une assiette beurrée
et laisser refroidir.
- Formez de petites boules de 2-3 cm de diamètre.
- Recouvrez-les de granules de chocolat colorés.
* Les brigadeiros sont un dessert très populaires des enfants brésiliens.
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