Nom usuel: Saucisse Bockwurst

la Bockwurst confectionnée à base de viande rigoureusement sélectionnée, est faible en matière grasse et sans colorant.

Un subtil mélange d’épices et d’assaisonnement, une légère fumaison et un boyau naturel lui donne un goût incomparable.

La Bockwurst se consommera selon les envies et les saisons en potée, dans une choucroute, au barbecue, en hot-dog ou encore froide dans une salade composée.

La Bockwurst est fabriquée dans le strict respect des traditions charcutières avec des viandes rigoureusement sélectionnées.

Légèrement fumée, le boyau naturel prend une belle couleur ambrée et lui donne croquant et moelleux.