Le Babybel est un fromage à pâte molle, traditionnellement enrobé de paraffine teinte en rouge.
Le fromage est fabriqué par le Groupe Bel. Ce nom est utilisé indifféremment pour nommer les Babybel ou les mini Babybel au format de poche.
Ce fromage a été créé en 1931 mais ne fut commercialisé qu'en 1952 au niveau régional, puis en 1964 sa distribution s'étend à toute la France.
Le mini Babybel quant à lui est commercialisé en 1977 et ouvre par la même occasion le marché des mini fromages.
En effet sa taille et son conditionnement le destinent à être facilement transportable.