Ingrédients pour 4 personnes
Préparation: 15 min, cuisson: 30 min.
* 500 grs de
semoule,
* 1 verre de
yaourt,
* 1 verre de
sucre,
* 1 c.à c de bicarbonate,
* 1 c.à s de
fleur d oranger,
*
pignons de pin pour la déco,
Préparation
- Mélangez tous les ingredients et laissez reposer 1h.
- Beurrez un moule de préférence carré ou rectangulaire et versez y la preparation.
- Le namoura ne doit pas etre trop épais, mettez le plateau dans le four à 6200°.
- A peine doré, ressortez le plateau du four, découpez en petits carrés et verser dessus du sirop de sucre, le namoura doit être bien arrosé.
- Posez sur chaque carré, un pignon ou une amande, remettez au four et laissez brunir.
Annuaire Miwim
