Tian de Légumes d'été

Un petit plat de légumes simple et léger qui évoque l'été.

Préparation

1. Pelez 2 cm sur 2 la courgette puis coupez là ainsi que les tomates en rondelles.
2. Beurrez le plan, alternez une couche de tomates, couche de courgettes , salez, poivrez, parsemez de thym.
3. Ajouter un beau filet d'huile d'olive, saler et poivrer.
4. Finir en parsemant de thym et d'huile d'olive, parsemez le dessus de mozarella rapée.
5. Enfourner 1h30 à 150°C.