Ingrédients pour 4 personnes
Préparation: 45 minutes, cuisson: 0 minute
* 1 tranche de
jambon cru,
* 2 tranches de
saumon fumé,
* 1 galette de
sarrasin,
* 1 tranche de blanc de
poulet,
* 75 grs de Boursin fromage figue & noix,
* 75 grs de Boursin fromage échalote & ciboulette,
* 75 grs de Boursin fromage cranberry & poivre,
* 75 grs de Boursin fromage au poivre,
Préparation
- Étalez bien à plat la tranche de jambon, tartinez-la avec le Boursin figue & noix, roulez-la sur elle-même et serrez bien le petit rouleau dans un film alimentaire.
- Procédez de la même façon avec le saumon et le Boursin échalote & ciboulette ; la galette de sarrasin et le Boursin cranberry & poivre ; le blanc de poulet et le Boursin au poivre.
- Réservez au congélateur pendant 1 h.
- Au moment de servir, découpez les deux entames de chaque rouleau de façon à obtenir une section bien droite et découpez le reste en tranches égales.
