Bonbons lard, pruneau et bonbons au chèvre
Ingrédients pour 2 personnes
Préparation: 15 minutes, cuisson: 5 minutes.
* 4 feuilles de bricks,
* 8
pruneaux,
* 4 tranches de
lard,
* 1/2
bûche de chèvre,
* 8 feuilles de
menthe,
* 1 poignée de
pignons de pin,
*
Poivre du moulin,
Préparation
- Coupez les feuilles de bricks en 4 demi-cercles.
- Roulez le pruneau et le lard.
- Posez le pruneau sur la pointe du demi-cercle de brick, fermez le bonbon avec de la ficelle de cuisine.
- Posez sur la pointe de feuille de brick une tranche de chèvre, une feuille de menthe, 6 pignons de pin et poivrez.
- Fermez comme précédemment.,
- Disposez les bonbons sur la plaque du four avec de l'aluminium.
- Laissez cuire 5 minutes au four à 190°.
.
Bonnaud et Brady Corporation 2011
Annuaire Miwim
