* 1 tasse de café,
* 1 boule de glace à la framboise,
* 3 c.à s de mousse de lait,
* 1 feuille de menthe fraîche ciselée,
Café chaud-froid framboise
Préparation: 05 minutes
La recette
Préparez la mousse de lait, il suffit simplement de mettre le lait chaud dans le blender et de l'actionner à la vitesse maximum, au bout d'une ou 2 minutes, vous obtiendrez une mousse épaisse et aérienne.
Retirez délicatement à la cuillère la mousse de lait, mettez la dans un bol et ajoutez la feuille de menthe, réservez
Préparez le café.
Recouvrez le café de mousse de lait parfumée à la menthe.
Déposez délicatement la boule de glace et servez sans attendre.
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