* 10 cl de rhum blanc cubain,
* 4 cl de jus de citron vert,
* 2 c.à s de sirop de sucre de canne,
* une trentaine de feuilles de menthe,
* Perrier,
* Glaçons,
Mojito
Préparation: 5 minutes
La recette
Dans un récipient à bec verseur mélangez les feuilles de menthe ciselées, le jus de citron vert, le sirop de sucre de canne et le rhum.
Entreposez au réfrigérateur pendant au moins ½ heure.
Au moment de servir, dans un verre, mettez 2 ou 3 glaçons (ou de la glace pilée si vous avez la possibilité), versez la préparation entreposée au réfrigérateur jusqu'à remplir la moitié du verre.
Complétez avec de l'eau gazeuse (Perrier ...).
Servez bien frais et consommez avec modération. Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe entières dans le verre au moment de servir pour la déco.
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