Ingrédients pour 4 personnes
Préparation: 10 minutes, cuisson: 10 minutes.
* 12 tranches de pain rassis,
* 2
oeufs,
* 20 cl de
lait,
* 20 grs de
sucre,
* 1 c.à c de fleur d'
oranger,
* 80 grs de
beurre,
*
sucre glace,
Préparation
- Coupez des tranches de pain rassis d’1.5 cm.
- Battez les oeufs dans une assiette, ajoutez-y le sucre, le lait
et la fleur d'oranger.
- Faites-y tremper les tranches de pain pas trop longtemps mais suffisamment pour qu’elles s’imbibent, égouttez et mettez le beurre à chauffer dans la poêle, faites-y dorer doucement les tranches de chaque côté.
- Disposez-les dès la sortie de la poêle sur un papier absorbant et servez chaud en saupoudrant de sucre glace.
