Ingrédients pour 4 personnes,
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 30 minutes
* 1 rouleau de pâte feuilletée,
* 15
sardines à l'huile d'olive,
* 2
oeufs,
* 1 c.à s de
lait,
* 2
citrons,
*
Sel,
*
Poivre du moulin,
Préparation
- Déroulez la pâte feuilletée.
- Déposez-la sur un moule en laissant dépasser les bords.
- Dans un bol fouettez le lait avec les deux oufs entiers, ajoutez le jus d'un citron.
- Versez cette préparation sur la pâte.
- Ouvrez les boîtes de sardines et égouttez les.
- Déposez 14 sardines en étoile sur la totalité de la surface de la pâte partie épaisse côté bords puis la quinzième au milieu.
- Enfournez à 200°, pour 30 minutes.
- Démoulez et servez tiède sur un plat de service avec une salade verte.
