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Bruschetta mozzarella

Bruschetta mozzarella

Ingrédients pour 4 personnes


Préparation: 10 minutes, cuisson: 5 minutes.


* 4 tranches de pain de campagne,
* 1 bocal de tomates séchées,
* 2 boules de mozzarella,
* 4 tranches de jambon cru italien,
* basilic,
* sel,
* Poivre du moulin,

Préparation

  1. Faites griller légèrement les tranches de pain.
  2. Disposez-les sur une plaque allant au four.
  3. Déposez-y les tomates séchées égouttées.
  4. Ajoutez-les tranches de mozzarella et saupoudrez de basilic.
  5. Passez les tartines sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
  6. A la sortie du four, ajoutez les tranches de jambon.
Bonnaud et Brady Corporation 2011

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