Verrine au thon, ricotta et ciboulette
Ingrédients pour 6 personnes,
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 0 minute
* 2
tomates cerise,
* 400 grs de
thon au naturel,
* 250 grs de
ricotta,
* 20 cl de
crème fraiche liquide,
* Graines de
pavot,
*
Tabasco rouge,
*
Sel,
*
Poivre du moulin,
Préparation
- Mixez le thon avec la crème liquide, le sel, le poivre et le tabasco.
- Posez délicatement au fond des verres.
- Battez énergiquement la ricotta avec du sel, et la ciboulette ciselée, ajoutez par dessus le thon mixé.
- Saupoudrez de graines de pavot et posez la demie tomate cerise et servez bien frais !
Bonnaud et Brady Corporation 2011
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